今日は午後からコンサルがあったので、その前に腹ごしらえ。仙台駅前にあるLOFT８階レストラン街で久留米ラーメンよかろうもんでラーメンを食べました。
頼んだのは1000円のセット。結構混んでいて外で待ちましたが、無理も無い。というのは、お店の方が２人しかおらず（調理のお兄さんと配膳・客さばきのお姉さん）、どちらも忙しそうに（当たり前）動いていました。良く２人だけでできるなと感心。特に客さばきのお姉さんは笑顔を絶やさずけなげな働きっぷり。
お味の方は、豚骨スープ＆細ストレート麺の九州ラーメンという感じ。スープはくさみもなくクリーミーでした。
しかし、あんなに忙しいのに２人だけではどちらか倒れちゃうんじゃまいか？
久留米ラーメンよかろうもん
管理人の仙台グルメ
コメント
九州 久留米 らーめん よかろうもん。
ロフト仙台店の8階に有るよかろうもん。で特製ラーメンを注文
卵が2つ乗ってるのはホットペッパーの卵無料を付けたから（^^ゞ
長浜のようなあっさりとん…
うまそう！…今，めっちゃハングリーで疲れ果ててます…
連日遅くまでお仕事お疲れ様です。
年末はやっぱり忙しいですよね。
お体に気をつけてください
私が昼休みに食べに行くと
わりといつも空いてるんですよ★
すんなりカウンターに座ってます★
いまだに外に並んでるところに遭遇したことなく
ラッキーです♪
では、たまたま混んでいたのでしょうか？
外で待っている時に中を覗くと、テーブル席が空いていたのですが、そこから案内されるまで結構時間が掛かりました。
やっぱり一人でさばけるキャパ越えてると思うのですがね。
友人に情報調査したところ
やはり混んでる割合が多いとのことです（゜о゜；
私が行ったときは従業員が3人はいたような？
繁忙時のホール１人は無理がありますね。。
と、いう事はたままた他の従業員さんがお休みだったのですかね？
見事なきゃくさばきで感心してみてました＞お店のお姉さん