先日お店を間違えてしまい、食べることができなかった O60 ラーメン屋さん「武州」さんへ行ってきました。
頂いたのは、中華そば。なんと400円です。
スープは昆布だし？の優しい味。
ちょっと醤油の味が強めかなと感じましたが、久しぶりにスープ全部飲んでも良いかな？と思った程。
麺は中細麺で噛み応えがある（と、言っても固い訳でなく弾力性がある）麺でした。
ラーメンではなくて中華そばというこだわりが感じられる一杯。
写真を見ても分かりますが、なるとが主張していますねぇ～
お店の場所は地図を載せておきますが、お昼の数時間しか営業されていないようなのでご注意下さい。
コメント
チャーシュー、メンマ、なると、葱
こういうシンプルなラーメン美味いんですよね。
自分はこってり系も好きですが、こういう昔ながらの中華そばはホッとします。